香辛料を買いすぎた / やり込みinFF

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管理人の日記
死滅回遊[1]は、結局、1日で読み切りました。最終決戦の仲間が続々と集まっていく感じが楽しい！


ジャスティス！！

　私は、以前から辛い食べ物が大好きで、食卓には七味唐辛子（一味唐辛子）を必ず用意してする。普通の人が、ひとふり・ふたふりで辛さを感じるであろう物を、軽く10回以上は振りかける。更に、サラダなど、およそ普通の人が辛味付けしないであろう料理にも、構わず真っ赤っ赤になるまで使用する。私は、何度か転職をしているが、その中でも、変わらず社員食堂に自分用の七味をポケットに忍ばせていき、お茶以外の全ての食品を、真紅に染め上げてしまう。周りからは、さぞヤベェ奴だと思われている（いた）ことであろう。
　――そして、その流れに乗って、私は、様々な香辛料を購入してみた。こういう、「非生鮮系の」「調味料」は、業務スーパーが圧勝であり、他の店では決して見られないような価格と量で、大量購入をすることが可能である。業務スーパーマンの兄貴姉貴たちはとっくにご存じの通り、業務スーパーにいくと、ついつい「使うかも…」という冷凍食品や調味料を、多く買ってしまうものなのだ。

　そういうわけで。現在、私の食卓に置かれている調味料は4種類であり、「一味唐辛子」に加え、「こしょう（塩なし）」「白ごま+ごますり機」「味の素」が、ほぼ全ての食材へ掛ける常用品となっている。しかし、一味唐辛子（七味唐辛子）以外は、正直、使っても使わなくても同じという感じだ。そこまで風味に大きな変化が加わるという感じではなく、有ってもなくても変わらない感がムンムンしている。
　――そして、難点としては、「こしょう（塩なし）」は、僅かな風で飛び散るため、扇風機が必須の環境では、机を汚しやすい。また、「白ごま」は、ひと手間を掛けてすりつぶすことで、香りが増すため、料理の匂い付けに使えるかな…と思ったが、逆に、全ての料理が強制的にゴマ風味となってしまう。ただでさえ、3～4食分を調理して、朝・昼・晩と連食をする生活が続いているのに、それで風味まで画一化してしまっては、飽きが早くなるだけである。しかも、このうち、白ごまなんかは、ドサッと1kgで買ってしまったため、全て消費し切るまでに、1年以上は掛かるであろう…。

　そういうわけで。私も自炊派閥かつ業務スーパーマンということで、ついつい調味料は買いすぎてしまう。そして、冷蔵庫＆冷凍庫のスペースを圧迫する商品については、常日頃から反省をしている。だが、常温での長期保存が可能な「香辛料」についても、結局のところ、汎用性の低いものを大量買いしてしまうと、後悔するということに代わりはないのだ。もう全部、唐辛子で良いだろう。つまるところ、七味唐辛子って、香辛料界の五条悟だったのでは…。